채선당 샤브보트: 혼밥이 편한 1인 샤브샤브 맛집

오늘 저녁은 채선당 샤브보트에서 혼밥했어요.
샤브보트는 가산디지털단지 현대시티아울렛 6층 롯데시네마 식당가에 위치해있는데요. 쇼핑몰이니만큼 다양한 메뉴의 식당이 입점되어 있습니다.

채선당 샤브보트는 1인 샤브식당으로, 모든 메뉴가 1인용 냄비에 샤브고기, 채소, 칼국수or죽 구성으로 제공됩니다.
좌석도 바 형식이라 혼자먹기 민망하지않고 좋더라고요.

 

메뉴와 가격은 소고기샤브 9,900원/ 소고기토마토샤브 10,900원/ 소고기커리샤브 10,900원/ 한우샤브 15,900원가 있고요. 소고기, 야채, 칼국수, 죽은 부족하면 추가 가능합니다. (추가요금발생)

저는 제일 기본인 소고기샤브에 칼국수대신 죽을 선택했습니다.

소고기샤브의 맑은 육수를 맞춰져있는 240도에서 팔팔 끓이다가

가득 나온 채소와 만두, 어묵사리를 넣고 더 끓여줍니다. 채소만 넣고 끓였을땐 국물이 좀 밍밍한거 같기도 했는데요. 역시 국물엔 고기가 들어가야겠죠?

신선해 보이는 샤브고기를 뜨거운 육수에 푹 담궜다가 채소와 함께 먹었더니 고기도 국물도 정말 맛있더라고요. 근데 샤브고기가 7~8개로 양이 너무 조금이라서 아쉽더라고요. 샤브추가는 4천원(한우 8천원)이었습니다.

 샤브고기와 채소를 다 먹은 뒤엔 죽을 만들어 먹었는데요.
양이 혼자먹기 딱 적당하게 나와 건강한 한끼가 된 것 같아요. 채선당 샤브보트는 체인점이라 여러지역 쇼핑몰에 입점되어 있는걸로 알고 있는데 혼자 식사하실때 한번 찾아보세요. 혼밥 맛집으로 인정합니다!